สถานที่พักผ่อนเพื่อการฟื้นฟูที่ชาวเมืองที่เคร่งเครียดสามารถใช้ชีวิตได้เหมือนกับขุนนางฝรั่งเศสในสมัยศตวรรษที่ 19 ในชนบทแบบบ้านนอก ลองนึกถึงการขี่ม้า โปโล ทางเดินเล่นในป่าทอดยาว และสปาทรีตเมนต์แบบสวิส หากเป็นช่วงสุดสัปดาห์เท่านั้น เมื่อเราเปิดดำเนินการครั้งแรกในปี 2555 ตลาดเป้าหมายของเราคือตลาดปารีสอยู่ใกล้และง่ายต่อการพัฒนา

แต่เราค้นพบอย่างรวดเร็วว่าเมืองแชนทิลลี นั้นไม่เป็นที่รู้จักทั้งในตลาดและนอกประเทศฝรั่งเศส แม้ว่าที่นี่จะเป็นอัญมณีของจริงก็ตาม มีหลายสิ่งให้ค้นหาที่นี่ แชนทิลลีเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในระดับสูงของสังคมปารีสในการเป็นเจ้าภาพการแข่งม้าที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุโรป เจ้าของคนสุดท้ายของปราสาทคือ Henri d’Orléans ดยุคแห่ง Aumale ได้รับการยกย่องให้เป็นผู้ก่อตั้งสนามแข่งม้าแห่งแรกในฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 19 หลังจากค้นพบกีฬาดังกล่าวในอังกฤษ นอกจากนี้ แชนทิลลียังขึ้นชื่อเรื่องกิจกรรมโปโลและงานแสดงรถยนต์คลาสสิกสุดหรู Chantilly Arts & Elegance กล่าวอีกนัยหนึ่ง เหตุการณ์ระดับหัวกะทิที่สงวนไว้สำหรับชนชั้นสูงของสังคมตามธรรมเนียม